Illusion & macadam - DAUBE DE PIEUVRE ET SES MORCEAUX DE MUSIQUE - (1647-2021) Performance culinaire de Bruno Persat 27 février 2015 19hDAUBE DE PIEUVRE ET SES MORCEAUX DE MUSIQUE

La Panacée

Entrée libre

 

L’artiste Bruno Persat s’embarque régulièrement dans des expériences culinaires aux côtés d’EXYZT. Pour cette occasion, il cuisinera une ancienne recette de pirate transmise par un marin rencontré à Macao. Un repas à partager, préparé sous les yeux du public, à l’écoute de morceaux de musique inspirés par les aliments et la cuisine…

 

Photo © Nicolás Paris

Pedagogical diagrams or architecture for birds (détail), 2012