Illusion & macadam - Foodisme - Expérimentations culinaires 18 et 19 janvier : Delicious Tapas - 20h > 00h 19 et 20 janvier : goûter créatif - 15h30 > 16h30 19 janvier : performance culinaire - 18h 20 janvier : brunch - 11h > 16hFoodisme

 

Tropisme est ouvert marque le lancement du Café Tropisme qui sera le véritable lieu de convivialité de la Halle au quotidien.

 

A la tête de ce restaurant, le chef catalan Benji Vicens, ovni culinaire et catalan de la tête aux pieds, reconnu pour sa cuisine de saison, ses épices créatives, ses mélanges audacieux…

 

Pour ce festival, Benji nous donne un avant-goût de son talent à travers plusieurs propositions, du brunch au tapas en passant par le goûter et une performance culinaire collective qui impliquera publics et musiciens.

 

 

 


 

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Photo © Marielle Rossignol