Illusion & macadam - ATELIER LABO CHAMPI - AGRICULTEUR URBAIN - ATELIER Les Saprophytes Confection d'une colonne de production de champignons destiné à La Panacée ainsi que de plusieurs kits à emporter. 28 février - 14hATELIER LABO CHAMPI

La Panacée

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"L’agriculture urbaine est au cœur de nos projets et préoccupations depuis la création de l’association, à la fois comme un outil de projet, un prétexte, un médium. Dès notre premier projet en 2007 : la construction d’une champignonnière dans le quartier de l’Alma, à Roubaix, nous avons posé la question de la production alimentaire en ville avec comme objectifs principaux : créer du lien social autour d’une production et imaginer de nouvelles pratiques pour des espaces délaissés. En 2010, nous avons créé à la Condition Publique de Roubaix, une champignonnière de 1400 m² qui produisit 3 tonnes de champignons en 1 mois. De cette production, nous en avons créé un système d'échange local. En 2012, un voyage d’étude et de recherche-action à Montréal et Detroit, nous a permis de préciser nos intuitions sur la richesse et la complexité des apports de l’agriculture urbaine à la construction de la ville. Aujourd'hui nous menons un projet dans notre quartier de Fives." 

 

Animé par Damien Grava

et Pascaline Boiron (Les Saprophytes

 

Cet atelier s'inscrit dans le cadre du programme de rencontres

 “Métiers et compétences de demain"

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 Photo © alphadesigner (sous licence CC)